４/２０(木)春分の日に、お味噌仕づくり体験WSを開催致しました！
味噌づくりは今回で２度目となります！
今回は、大豆を潰す事から行い、本格的な味噌仕込みでした♪
大豆を潰したり、糀と混ぜたり、と意外と力作業が多くて『筋肉痛になりそう～』と言うお声もありました！
大変な作業ですが、みんなでワイワイとやると楽しいですね♪
今回は５名の方がご参加してくださりました💕皆さまとっても楽しそうに仕込まれていて嬉しかったです！
今回も、いつもるのですが、お世話になっている、田辺奈緒子先生に講師をして頂きました！
私も皆さまと一緒に仕込みました♪
ここから３ヶ月～６ヶ月熟成させるのですが、仕上がりが待ち遠しいです！
WSの後はお気に入りのレストランに発酵カレーを食べにいってきました！スパイスが効いていてとても美味しかったです＾＾
体に良い物を取り入れてハッピーな一日でした♪
Linoaでは不定期で大人女子が楽しめるイベント『リノアソ』を開催しておします！
是非今後のイベントもチェックしてみてください！
